しちりん家の人気メニューＮｏ．１は、ネギタン塩。ネギを細く刻んで、オリジナルの味をつけ、丁寧に一つひとつ手で巻いています。牛タンでくるんでいるので、裏返してもネギがこぼれ落ちないので旨みが逃げません。絶品です。ぜひご賞味ください。
肉は全国各地から取り寄せます。一か所から大量に仕入れても価格は安くなりません。お客様が求める良質な肉は、安定供給できる仕入れ先の確保が重要です。肉はカッティングも大切にしています。
お野菜も美味しく食べて欲しい。しちりん家はお野菜も追求します。お子様から大人まで喜んでもらえるように、何度も試作を繰り返しレシピを完成させました。自慢のサラダをぜひ味わって下さい。
当店のキムチは自家製です。本場韓国仕込みですが、日本人の味付けにアレンジしてじっくり漬け込んであります。どこのキムチとも違う、オリジナルな味として喜ばれています。
焼肉以外のおすすめはなんといっても冷麺。本場、盛岡に足を運び、材料から麺の打ち方、仕込みまで直接、指導を受け、しちりん家の看板商品として昇華したもの。ぜひご賞味ください。
| 住所 | ： | 金沢市有松5-10-53 |
|---|---|---|
| 営業時間 | ： | 夜 平日/17：00～21：45 （L.O. 21：00） 昼 土日祝/11：30～14：30 （L.O. 14：00） 夜 土日祝/16：30～21：45 （L.O. 21：00） |
| 定休日 | ： | 月曜日・火曜日 |
| 定休日が祝日の場合は営業 | ||
| 住所 | ： | 金沢市桜田町3丁目36 |
|---|---|---|
| 営業時間 | ： | 夜 平日/17：00～21：45 （L.O. 21：00） 昼 土日祝/11：30～14：30 （L.O. 14：00） 夜 土日祝/16：30～21：45 （L.O. 21：00） |
| 定休日 | ： | 火曜日・水曜日 |
| 定休日が祝日の場合は営業 | ||
| 住所 | ： | 野々市市二日市町510-2 |
|---|---|---|
| 営業時間 | ： | 夜 平日/17：00～21：45 （L.O. 21：00） 昼 土日祝/11：30～14：30 （L.O. 14：00） 夜 土日祝/16：30～21：45 （L.O. 21：00） |
| 定休日 | ： | 水曜日・木曜日 |
| 定休日が祝日の場合は営業 | ||
今現在いるスタッフもまだまだ成長中です。
飲食業を通じて自分磨きができるしちりん家でぜひ働いてみませんか？
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